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Ferien auf Bauernhöfen

 

Im Trend: Zum Wintersport auf Bauernhöfe in die Berge
und zum Wohnen in die Almhütte

 

Zu den Paradiesen von Kärnten zählt, so behaupten die einheimischen Tourismus-Experten, das Lavanttal. Es liegt im touristisch derzeit noch wenig erschlossenen Ostteil des Landes.

Auf einer Höhe von 1200 Metern ist hier der Bergbauernhof der Familie Barbara und Franz Zarfl mit vier Ferienwohnungen zu finden. Hier in der Abgeschiedenheit der Berglandschaft ist auf 70 ha viel Platz und auf dem Hof ist eine große Auswahl an Tieren zu Hause.

Da sind zwölf Mutterkühe auf der Weide und dazu ihre neun Kälber, da ist ein Hühnerhof eingerichtet, daneben stehen fünf Zwergziegen, Kaninchen sitzen in ihren kleinen Ställen, zwei Hängebauchschweine laufen auf dem Hof, zehn Katzen sind hier unterwegs und der Hofhund Benny, ein riesiger Berner Sennenhund.

Hier wie überall sind es vor allem die Urlauberkinder, die unbedingt gern mit anpacken und auch Verantwortung übernehmen wollen.

 

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Impressionen

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Bildunterschriften:1. Der Bauern- und Reiterhof der Familie Zarfl, 2. Tochter Elisabeth mit einem der sieben Haflinger-Pferde, 3. Die Haflingerpferde warten in der Bergkulisse auf Urlauber, 4. Auf der ausgedehnten Alm des Hofes die Kühe mit ihren Kälbern, 5. Auch die 12jährige Tochter Theresa sitzt fest im Sattel, 6. Die Almhütte der Familie Leeb mit kleinem Wasserfall, 7. Rosmarie und Clement Leeb empfangen seit 14 Jahren Urlauber, 8. Das Zirben-Heubett wartet nach dem Saunagang, 9. Ein Drachenkopf auf dem Weg zur Almhütte, Fotos: Ronald Keusch



 

Reiterhof mit Wintersport

 

Es ist nicht überraschend, dass im Jahr eine Zahl von etwa 1500 Übernachtungen auf dem Hof erreicht wird. Das sind Besucherzahlen, die manche kleine Pensionen oder Hotels der Region nicht aufweisen können. Solche Bauernhöfe liegen einfach im Trend.

Hier können die Gäste zum Forellenteich wandern. Und sich mit dem Käscher das Abendbrot fangen. Und wenn zwölf Mal im Jahr die Kuh kalbt, wollen die Urlauber auch dabei sein.

Der Bauernhof ist hier zugleich auch ein Reiterhof mit sieben Pferden. Hier können Urlauber erste Reitstunden nehmen, an der Longe reiten und schließlich auch in Begleitung einen längeren Ausritt unternehmen.

Der Bauernhof der Familie Zarfl belegt auch einen weiteren Trend im Tourismus: den Urlaub auf dem Bauernhof im Winter. Da ist es nicht so wichtig, dass man zu den Skiabfahrten einige Kilometer fahren muss. Entscheidend ist, ob der Bauernhof wie bei der Familie Zarfl, in einem schneesicheren Gebiet liegt. Schlitten, Bob und Schneeschuhe für Wanderungen stehen bereit. Zur kalten Jahreszeit ist dann auch im Pferdestall immer etwas zu tun.

www.juriurlaub.at

 


 

Urlaubs-Attraktion Almhütte

 

Zu den von den Touristen bestaunten Kulturgütern in Österreich gehören die Almhütten. „In Kärnten gibt es noch mehr als 2000 Almhütten“, erzählt Burgi Samrock vom Landesverband Urlaub auf dem Bauernhof Kärnten.

Mit dem Rückgang der Almwirtschaft habe vielen dieser Hütten der Verfall gedroht und die Bauern fragten sich besorgt, was sie mit ihnen anfangen sollten. „Und zur gleichen Zeit“, so Burgi Samrock weiter, „suchten immer mehr Touristen einen naturnahen und romantischen Urlaubsplatz – auf einer Almhütte. Insgesamt werden gegenwärtig 220 Almhütten vermittelt über Bauernhöfe für den Tourismus genutzt.“

Eine dieser Almhütten steht im Nationalpark Nockberg, nur über einen zehn Kilometer langen schmalen Waldweg von Patergassen per Auto erreichbar. Schon seit 14 Jahren vermieten Rosmarie und Clement Leeb die Almhütte an Touristen, die hier die absolute Ruhe suchen und finden.

Die Stille wird nur unterbrochen durch einen Bachlauf, der auf dem Grundstück als kleiner Wasserfall vorbeirauscht. Die Kraft des Wassers wurde jahrzehntelang von Sennerin Katharina Leeb auch dazu genutzt, um Butter zu schlagen. Sie ist die Tante von der heutigen Gastgeberin und hat 47 Sommer lang hier oben das Vieh der Alm gemolken und Topfen (Quark) und Käs-kügeln hergestellt.

Heute dient der eisigfrische Wasserfall den Saunagängern, wenn sie aus der neben der Almhütte erbauten Blockhaus-Sauna kommen und sich abkühlen. „Beim Plumsklo hört die Romantik auf“ weiß die heutige Hausherrin Rosmarie Leeb. Zwar heize der Gast die Hütte und die Sauna mit Holz, aber „auf Fließwasser, Dusche und WC muss niemand verzichten und Solarstrom, vor allem aus Gründen der Sicherheit, für Licht und Radio gibt es auch.“ Die Almhütte ist für die Hauptsaison 2011 schon nahezu ausgebucht.

 


 

Kuschelwinter bei der Bauernfamilie

 

Auch in ihrem Leebhof hat die rührige Familie drei Ferienwohnungen eingerichtet und will sogar einen neuen Trend setzen – mit Wellness auf dem Bauernhof. Wer da die Nase rümpft und meint, der Bauer soll sich gefälligst um Hof und Tier kümmern, der vergisst die Wünsche der Touristen. Im Winter aber auch im Sommer sind die Urlauber angetan von einem Aufguss mit frischen Kräutern, einem Heublumenbad, um anschließend in einem Zirben-Heubett zu entspannen.

So lautet das aktuelle Angebot für die kalte Jahreszeit: „Kuschelwinter in den Nockenbergen“ 7 Nächte Ferienwohnung und Wellnesspaket und Sauna und weitere Extras für 2 Personen insgesamt 580 Euro. Bei einem Angebot für einen Kuschelwinter wird der Urlauber lernen, dass das Kuscheln nicht nur im noblen Wellness-Hotel, sondern auch sehr gut auf einem Bauernhof erlebbar ist.

www.leebhof.at

www.urlaubambauernhof.com

 


 

Text und Fotos: Ronald Keusch, September 2010

 

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